Haloo kali ini admin akan memberikan informasi tentang Resep Kue Brownis Coklat Mudah dibuat Terbaru. Yukk langsung kamu simak aja sampai akhir yaa.
Kue balok brownies lumer
Bahan-bahan
- 50 gr margarin
- 120 gr DCC
- 1/2 sdt baking powder
- 120 gr Tepung Protein Rendah(Kunci biru)
- 1 sdt pasta cokelat
- 1 sdm Coklat Bubuk
- 2 butir telur
- 50 gr Gula Pasir
- 60 ml air
Langkah
- Lelehkan DCC dan margarine. Sisihkan.
- Kocok telur hingga mengembang kemudian beri gula sedikit demi sedikit.
- Tuang Pasta cokelat dan cokelat batang dan margarin yang sudah dilelehkan tadi. Mixer hingga tercampur merata.
- Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder yg sudah diayak tadi. Aduk aduk hingga tercampur merata
- Tuang susu cair lalu aduk aduk.
- Olesi cetakan kue balok dengan margarine (Sebaiknya pakai cetakan kue pukis agar lebih banyak disini aku pakai loyang ukuran sedang.
Brownies Kukus Coklat lumer no mixer
Bahan-bahan
loyang 20cm
- 220 gr tepung segitiga biru
- 300 ml susu cair
- 400 gr gula pasir
- 4 btr telur
- 80 gr coklat bubuk
- 2 sct vanilli
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 250 ml minyak sayur/minyak goreng
- Toping
- 150 gr coklat batang cacah
- 100 ml susu cair
- Permen chacha, pokky (sesuai selera)
Langkah
- Siapkan panci kukus, tutup panci lapisi dengan kain (agar air tidak menetes)
- Saring/ ayak tepung, coklat bubuk, baking soda, baking powder, vanilli
- Masukan telur, susu cair, gula, minyak sayur (semua bahan)
- Aduk sampai tercampur rata, tidak ada butiran dan terlihat halus
- Masukan ke dalam kukusan selama 30-40 menit, cek kematangan (tusuk tengahnya)
- Topping: panaskan susu cair tidak sampai mendidih, matikan, masukan cacahan coklat, aduk sampai coklat meleleh
Brownies Panggang Lumer by Fmemasak
Bahan-bahan
1 Loyang
- Adonan
- 100 gr Tepung Terigu Kunci Biru
- 2 butir Telur Ayam
- 35 gr Cocoa Bubuk (Merk Van Houtten)
- 150 gr DCC (cokelat batang)
- 50 gr Butter
- 100 gr Gula Halus
- 40 ml Minyak Sayur
- 50 gr Choco Chips (Merk L’agie)
- 1 sdm Vanilli Cair
- 1 sdm Rum Essence
- Topping
- Secukupnya Keju
- Secukupnya Choco Chips
Langkah
- Lelehkanlah mentega, minyak, dan juga DCC dengan cara di Tim. Jangan lupa untuk kamu aduk agar tercampur semua. Jangan lupa dalammemotong halus DCC untuk lebih cepat lumer.
- Kocoklah telur dan juga gula dengan menggunakan wisk (tidak perlu mixer), hingga berbusa dan juga untuk pastikan gulanya sudah rata dan tidak sampai menggumpal.
- Masukkanlah adonan cokelat yang sudah dilelehkan tadi, aduklah adonan sampai merata.
- Masukkan tepung dan cokelat bubuk yang sudah di ayak, ke dalam adonan. Aduk adonan sampai merata dengan menggunakan spatula.
- Masukkan juga Rum, Vanilli, dan juga Choco chips dalam adonan, kemudian aduk sampai merata.
- Siapkan juga loyang yang sudah kamu beri kertas kue, jangan sampai lupa oleskan mentega pada kertasnya agar adonan nantinya tidak lengket dan mudah dilepas.
- Tuang adonan ke dalam loyang, beri topping. Sebelum kamu masukan dalam oven, diamkan dulu adonan pada suhu ruang dengan selama 5-10 menit saja.
- Panaskanlah oven dengan suhu sebesar 180c dan kemudian panggang dalam waktu selama 20-30 menit. Semakin lama dipanggang teksturnya akan semakin kering.
- Angkat, dan siap disajikan.
Sekian dulu yaa informasi yang bisa admin berikan tentang Resep Kue Brownis Coklat Mudah dibuat Terbaru.